Код: 320021

Назва:

Біоорганічна хімія

Анотація: Біоорганічна хімія - це предмет, який вивчає властивості органічних сполук у поєднанні з біологічними функціями організмів, що лежать в основі процесів життєдіяльності. Основними об'єктами вивчення біоорганічної хімії є біополімери: пептиди і білки, полісахариди, ферменти, нуклеїнові кислоти; біорегулятори (хімічні регулятори обміну речовин): вітаміни, гормони, синтетичні біологічно-активні сполуки, в тому числі сполуки біомедичного призначення.

Тип дисципліни: вибіркова

Рік навчання: 3

Семестр: 5

Кількість кредитів: 4,0

Форма контролю: залік

Викладач(і): д.н., професор Бурбан А.Ф.

Результати навчання: У результаті вивчення дисципліни студенти повинні:
- знати головні поняття, терміни та методи біоорганічної хімії;
- сформувати уявлення про будову основних класів біохімічних молекул і біологічно активних сполук, їх перетворення і значення у функціонуванні живих організмів
- засвоїти загальні принципи та закономірності зв'язку між будовою та властивостями
органічних сполук та їх біологічними функціями;
- знати основні механізми біохімічних перетворень основних класів органічних сполук в біологічних системах;
- вміти аналізувати відповідність будови і структури біоорганічних сполук з фізіологічними та біохімічними функціями, які вони виконують в живих організмах;
- аналізувати шляхи хімічних перетворень основних класів біоорганічних сполук та їх реакційну здатність в метаболічних перетвореннях в біологічних системах;
- вміння інтерпретувати результати хімічних та біохімічних перетворень органічних та біоорганічних сполук і робити висновки значень цих перетворень для регуляції процесів життєдіяльності;
- -знати реакційну здатність вуглеводів, ліпідів, амінокислот, гетероциклів що забезпечує їх функціональні властивості та метаболічні перетворення в організмі;
- засвоїти правила роботи у лабораторії, оволодіти навиками досліджень та роботи з органічними та біоорганічними речовинами, навчитися планувати проведення експерименту та аналізувати його результати.



Спосіб навчання: аудиторний

Необхідні обовязкові попередні й супутні модулі: загальна та неорганічна хімія, аналітична хімія, органічна хімія

Зміст дисципліни: 1. Вступ до біоорганічноі? хіміі?. Будова, властивості та фунцкціі? вуглеводів та ліпідів. 2. Біоорганічна хімія як наука, поняття про біоорганічні сполуки. Класифікація вуглеводів. Моносахариди та і?х похідні. 3. Олігосахариди. Полісахариди. Протеоглікани та глікопротеїди. Будова бактеріальної клітинної стінки. 4.Структура та функціі? жирних кислот, простих та складних ліпідів. Будова та функціі? біомембран. 5. Білки та нуклеі?нові кислоти. Класифікація та властивості протеі?ногенних амінокислот. Будова та амінокислотнии? склад білків і пептидів. 6. Структурна організація білкових молекул. Фізико-хімічні властивості, методи виділення і аналізу білків. 7. Нуклеі?нові кислоти і нуклеотиди: будова, структура, функціі?. Молекулярна організація ядерного хроматину і рибосом. 8. Ферменти, вітаміни та гормони. Біохімія метаболізму. Ферменти та механізми біологічного каталізу. 9. Водорозчинні, жиророзчинні вітаміни та гормони. 10. Перебіг реакціи? гліколізу та циклу Кребса.


Рекомендована література: Основна
1.Губський Ю.І. Біоорганічна хімія. Підручник.- Нова книга, 2019.- 416 с.
2. Біологічна і біоорганічна хімія: у 2 книгах: підручник. Кн. 2. Біологічна хімія (ВНЗ ІV р. а.) / за ред. Ю.І. Губського, І.В. Ніженковської. Вид.: ВСВ "Медицина", 2016. - 544 с.
3. Біохімія: підручник / за загальною редакцією проф. А.Л.Загайка, проф. К.В.Александрової - Х. : Вид-во "Форт", 2014. - 728 с.
4. Біологічна і біоорганічна хімія: у 2 кн.: підручник. Кн. 1. Біоорганічна хімія (ВНЗ ІV р. а.) / за ред. Б.С. Зіменковського, І.В. Ніженковської. Вид.: ВСВ "Медицина", 2014. - 272 с.
5. Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людини. Підручник. - Тернопіль: Укрмедкнига, 2013. - 744 с.
6. Біологічна та біоорганічна хімія : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / О. О. Мардашко, Л. М. Миронович, Г. Ф. Степанов ; Одес. нац. мед. ун-т. - О. : Одеський мед університет, 2011. - 235 с.
7.Хімія біоорганічна: навчально-методичний посібник/ Решетова С.Ф., Пилипчук Л.Л., Малєєва Н.Т. 2020.-172 с.

Додаткова:
1. Функціональна біохімія [Текст] : навчальний посібник для студ. вищого фарм. навч. закл. ІVрівня акредитації / А.Л.Загайко [та ін.]. - Харків. :НФаУ, 2010. - 219 с.
2. Біологічна хімія з біохімічними методами дослідження [Текст] :підручник для студ. вищих мед. навч. закл. І-ІІ рівнів акредитації / О. Я. Скляров [та ін.]. - К. : Медицина, 2009. - 352 с.
3. Біологічна хімія [Текст] : підруч. для студ. вищ. мед. навч. закл. IV рівня акредитації / Ю. І. Губський. - Вид. 2-ге. - К. ; Вінниця : НОВА КНИГА, 2009. - 664 с
4. Губський Ю.І. Біологічна хімія. - Київ-Тернопіль: Укрмед- книга, 2000. - 508 с.
5. Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людини. Підручник .- Тернопіль: Укрмедкнига, 2002.-744 с.
6. Клінічна біохімія./ За ред О.Я. Склярова. Видавництво К.: Медицина, 2006.- 432 с. 7.Біохімічний склад рідин організму та їх клініко-діагностичне значення за ред. професора О.Я. Склярова, вид.К.: "Здоров'я", 2004.-191с.
8.Біохімічні показники в нормі і при патології / за ред. О.Я.Склярова - К. : Медицина, 2007. - 320с.

Форми та методи навчання: загальна кількість годин - 120 год.; аудиторні години -42 год.; лекції - 20 год.; лабораторно-практичні заняття - 22 год.; самостійна робота - 78 год

Методи й критерії оцінювання: Рейтингове оцінювання за 100-бальною системою: поточний контроль - 70 балів (виступи на семінарах, тематичні і підсумкові тести, підготовка і виконання практичних робіт); підсумковий контроль - 30 балів (залік/екзамен)

Мова навчання: українська